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Berridi bidea, 22 · 20160
Zubieta / SAN SEBASTIAN (Guipúzcoa)
Tfno: 943 362 049 - 943 366 604
Fax: 943 366 073
email:
araeta@araeta.com

 

 

Menús Cocktails / Buffets
Una forma distinta de realizas sus comidas mediante una cuidada selección de pequeños platos o mediante un buffet de alta calidad a su disposición.

Fríos
· Plato de queso Idiazabal o pincho
· Plato de jamón ibérico
· Tosta de ensalada de salmón marinado con jamón ibérico
· Pincho de ensaladilla de arroz o rusa
· Huevos rellenos
· Tartaleta de ensaladita de cangrejo con jamón
· Endivias con crema de Roquefort y nueces
· Tosta de mousse de queso con anchoa y nuez
· Tosta de jamón ibérico con pimiento verde asado
· Mini creppes de ensaladita de salmón marinado con gulas y langostinos

Calientes
· Pincho de tortilla de patata, o tortillas variadas
· kitche Loraine
· Tartaleta de ajoarriero  con langostinos
· Bocaditos de pizza
· Bocaditos de pastel hojaldrado de puerros con langostinos y bacalao
· Croquetas de jamón ibérico
· Villeroy de lengua de ternera
· Calamares
· Pincho de chorizo cocido o a la parrilla
· Hojaldre de txistorra
· Pincho de morcilla
· Morcilla en lecho de berza

Postres miniatura
· Sorbete de naranja al Grand Marnier
· Cualquier otro tipo de sorbete

Bebidas y café